Холодник

Холодні супи
Холодник

30-60 хвилин

Середньо

9 інгредієнтів

смачно в спеку


Інгредієнти

  • Куряче стегно - 1 од
  • Буряк - 1 од
  • Огірок - 1 од
  • Редис - 3 од
  • Зелень - за смаком
  • Гірчиця французська - 1 чайна ложка
  • Сметана - 150 гр
  • Сік лимона - за смаком
  • Цибуля - 1 од

Кроки приготування

Крок 1:

стегно та цибулю заливаємо водою та готуємо бульйон. Тим часом відвраємо буряк та яйця


Крок 1
Крок 2:

в блендер кладемо буряк, сік лимона, гірчицю, сметану


Крок 2
Крок 3:

додаємо бульйон та взбиваємо


Крок 3
Крок 4:

нарізуємо огірок та редис


Крок 4
Крок 5:

нарізуємо курку та яйця


Крок 5
Крок 6:

викладаємо огірок та редис


Крок 6
Крок 7:

курку


Крок 7
Крок 8:

яйце


Крок 8
Крок 9:

та подрібнену зелень. Заправляємо


Крок 9
користувач

автор рецепта

Hanna

22 червня 2025 р. 13:19

1

33

0

Теги:
холодник

Коментарі