Холодник
Холодні супи

30-60 хвилин
Середньо
9 інгредієнтів
смачно в спеку
Інгредієнти
- Куряче стегно - 1 од
- Буряк - 1 од
- Огірок - 1 од
- Редис - 3 од
- Зелень - за смаком
- Гірчиця французська - 1 чайна ложка
- Сметана - 150 гр
- Сік лимона - за смаком
- Цибуля - 1 од
Кроки приготування
Крок 1:
стегно та цибулю заливаємо водою та готуємо бульйон. Тим часом відвраємо буряк та яйця

Крок 2:
в блендер кладемо буряк, сік лимона, гірчицю, сметану

Крок 3:
додаємо бульйон та взбиваємо

Крок 4:
нарізуємо огірок та редис

Крок 5:
нарізуємо курку та яйця

Крок 6:
викладаємо огірок та редис

Крок 7:
курку

Крок 8:
яйце

Крок 9:
та подрібнену зелень. Заправляємо

22 червня 2025 р. 13:19
1
33
0
Коментарі