Холодник
Холодні супи
смачно в спеку
Інгредієнти
- Буряк 1 од
- Редис 3 од
- Зелень за смаком
- Сметана 150 гр
- Сік лимона за смаком
- Цибуля 1 од
- Курячі стегна 1 од
- Французька гірчиця🇫🇷 1 чайна ложка
- Огірки 1 од
Кроки приготування
Крок 1
стегно та цибулю заливаємо водою та готуємо бульйон. Тим часом відвраємо буряк та яйця
Крок 2
в блендер кладемо буряк, сік лимона, гірчицю, сметану
Крок 3
додаємо бульйон та взбиваємо
Крок 4
нарізуємо огірок та редис
Крок 5
нарізуємо курку та яйця
Крок 6
викладаємо огірок та редис
Крок 7
курку
Крок 8
яйце
Крок 9
та подрібнену зелень. Заправляємо
Коментарі