Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Стейк з капусти
Другі страви з яловичини
смак вас здивує
Інгредієнти
- Яловичина 500 гр
- Капуста 1 головка
- Цибуля 1 од
- Морква 1 од
- Часник 3 зубчика
- Томати у власному соці 300 гр
- Сіль, перець, спеції за смаком
- Сир 100 гр
- Олія 1 столова ложка
- Перець суміш 1 од
- Сухе вино 50 мл
Кроки приготування
Крок 1
нарізуємо моркву
Крок 2
цибулю
Крок 3
часник
Крок 4
та перець
Крок 5
обсмажуємо цибулю 3 хвилини
Крок 6
додаємо моркву та готуємо ще 5
Крок 7
додаємо часник
Крок 8
та через 3 хвилини перець
Крок 9
додаємо яловичий фарш
Крок 10
вливаємо вино та та обсмажуємо все разом 10 хвилин
Крок 11
додаємо томати
Крок 12
та сіль, перець та улюблені спеції. Готуємо 30 хвилин
Крок 13
нарізуємо капусту на стейки
Крок 14
та обсмажуємо з 2 сторін
Крок 15
викладаємо зверху м'ясну начинку
Крок 16
подрібнюємо сир ( в мене 2 видів - моцарела та дор блю)
Крок 17
та викладаємо зверху. Готуємо 20 хвилин в духовій шафі
1
192
0
Коментарі