Вареники з грудинкою та м'ясом

Name: Вареники з грудинкою та м'ясом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кружечки для вареників — 1 пакування; фарш — 200 гр; копчено-варена свиняча грудинка — 100 гр; цибуля — 1 од; яйце — 1 од

Вареники

30-60 хвилин

Середньо

5 інгредієнтів

Подаємо зі сметаною або розтопленим вершковим маслом, як зробив я.

Інгредієнти

Кружечки для вареників 1 пакування
Фарш 200 гр
Копчено-варена свиняча грудинка 100 гр
Цибуля 1 од
Яйце 1 од

Кроки приготування

Крок 1

Насамперед ставимо варитися яйце

Крок 2

Потім нарізаємо цибулю та грудинку кубиками

Крок 3

На олії обсмажуємо цибулю протягом 5 хвилин на невеликому вогні

Крок 4

потім додаємо грудинку і обсмажуємо ще 5 хвилин

Крок 5

У фарш додаємо цибулю, грудинку, нарізане кубиками варене яйце.

Крок 6

На кружечок тіста викладаємо чайну ложку начинки і защипуємо краї. Я натискаю зубчиками вилки. Так гарно виходить і при варінні вони не відкриються.
Доводимо воду в каструлі до кипіння, солимо. Викладаємо наші вареники і варимо протягом 5 хвилин.

автор рецепта

смачні рецепти для кожного

22 Чер 2025

160