Манти

Другі страви

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

це справді дуже смачно

Інгредієнти

Борошно - 700 гр
Окріп - 350 мл
Масла - 50 гр
Фарш - 700 гр
Цибуля - 500 гр
Сіль, перець

Кроки приготування

Крок 1:

В миску з окропом додати сіль і вершкове масло. перемішати, влити у миску з борошном і добре перемішати.Замісити еластичне тісто.

Крок 2:

У фарш додати сіль, перець і дуже багато дрібно різаної цибулі.

Крок 3:

вирізати кружальця з тіста. покласти начинку і сформувати манти.

Крок 4:

Викласти манти у глибоку сковороду змазану олією,Залити окропом, трішки недоверху, додати лаврове листя, перець горошком і як вода закипить, накрити кришкою і на невеликому вогні готувати 30-35 хв. Вкінці змазати вершковим маслом.