Смажені кабачки в клярі

Name: Смажені кабачки в клярі
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кабачок — 2 шт; борошно — 2 ст.л.; сіль; чорний перець; яйце — 2 шт

Закуски

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Смажені кабачки в клярі - це смачна та проста страва, яка ідеально підходить як закуска або гарнір

Інгредієнти

Кабачки 2 шт
Борошно 2 ст.л.
Сіль
Перець чорний мелений
Яйце 2 шт

Кроки приготування

Крок 1

Кабачки нарізати тоненькими слайсами

Крок 2

Додати сіль і залишити на. 30 хв,щоб кабачки пустили сік.
Злити зайву рідину.
Приготувати кляр. Взбити вінчиком яйця, додати дрібку солі і зелень, перемішати.

Крок 3

Обмакати чабачки в борошно, тоді в яйця і смажити на олії з двох сторін.

автор рецепта

Olivka

29 Чер 2025

189