Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Біляші на заквасці
Закуски м'ясні
3+ години
Середньо
5 інгредієнтів
Смаження
Смачно і поживно
Інгредієнти
- 100% пшенична закваска - 50 гр
- Борошно - 300 гр
- Вода - 175 гр
- Сіль - за смаком за смаком
- Фарш - 200 гр
Кроки приготування
Крок 1:
Змішуємо тісто з закваски борошна, води, солі.
Крок 2:
Даємо тісту настоятися до 3 годин. Краще тісто замісити звечора і наніс поставити в холодильник.
Крок 3:
Формуємо кульки, в середину кладемо фарш.
Крок 4:
Смажимо в добре розігрітій олії, викладаючи фаршем вниз
Крок 5:
Обсмажуємо з обох сторін і викладаємо на паперову серветку. Смачного.
Поділитися:
15 липня 2025 р. 12:26
1
31
0
Коментарі