Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Батон/багет на заквасці
Хліб
3+ години
Середньо
4 інгредієнтів
Випікання
Смачно не лише для канапок.
Інгредієнти
- 100% пшенична закваска - 50 гр
- Пшеничне борошно - 250 гр
- Вода - 150 гр
- Сіль - 5 гр
Кроки приготування
Крок 1:
Змішуємо тісто на заквасці. Робимо щогодини складування. Формуємо у формі багета.
Крок 2:
Даємо батону підрости. Робимо насічки.
Крок 3:
Ставимо в духовку ємність з водою, щоб підняти вологість при випічці. Випікати при 220° 25 хв. Смачного
Поділитися:
16 липня 2025 р. 09:48
1
30
0
Коментарі