Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мітболи у томатному соусі
Другі страви з свинини
30-60 хвилин
Легко
15 інгредієнтів
смачні мітболи з пармезаном в томатному соусі
Інгредієнти
- Фарш - 700 гр
- Яйце - 1 шт
- Пармезан - 50 гр
- Панірувальні сухарі - 3 ст.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Паприка солодка - 1 ч.л.
- Сухий часник - 1 ч.л.
- Мелений чорний перець - 0.5 ч.л.
- Соус: цибуля ріпчаста - 1 шт
- Борошно - 1 ст.л.
- Томатна паста - 50 гр
- Цукор - 2 ч.л.
- Італійські трави - 1 ч.л.
- Вода - 200-300 мл
- Сіль
Кроки приготування
Крок 1:
До фаршу додати яйце, паприку, сіль, перець, панірувальні сухарі, сухий часник, натертий пармезан. Все ретельно вимішати.
Крок 2:
Сформувати кульки і обсмажити на олії з двох сторін до золотавого кольору.
Крок 3:
Забрати смажені мітболи зі сковорідки і на тій же сковороді обсмажити нарізану цибулю 3-4 хвилини, додати борошно, перемішати і смажити ще 1 хвилину.
Крок 4:
Влити воду, додати томатну пасту, сіль, перець, італійські трави, цукор і перемішати.
Крок 5:
Повернути мітболи у соус і тушкувати під кришкою 25 хвилин.
Поділитися:
20 липня 2025 р. 12:58
2
32
0
Коментарі