Шоколадні млинці з полуницею

Млинці

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

смачне поєднання

Інгредієнти

Молоко - 250 мл
Борошно - 100 гр
Цукор - 2 ст.л.
Окріп - 150 мл
Какао - 30 гр.
Начинка: полуниця, кисломолочний сир, цукор
Яйце - 2 шт
Рослинне масло - 2 ст.л.

Кроки приготування

Крок 1:

Збийте яйця з цукром і дрібкою солі.
Додайте молоко та рослинну олію, перемішайте до однорідної консистенції.
Поступово всипайте борошно, постійно помішуючи вінчиком, щоб не утворювалися грудочки.
Влийте окріп тонкою цівкою, продовжуючи перемішувати тісто.
Наприкінці додайте какао-порошок і добре перемішайте. За потреби процідіть тісто через сито.
Дайте тісту постояти 10–15 хвилин при кімнатній температурі.