Шоколадні млинці з полуницею

Name: Шоколадні млинці з полуницею
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: молоко — 250 мл; борошно — 100 гр; цукор — 2 ст.л.; окріп — 150 мл; какао — 30 гр.; начинка з полуниці, кисломолочного сиру та цукру; яйце — 2 шт; рослинна олія — 2 ст.л.

Млинці

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

смачне поєднання

Інгредієнти

Молоко 250 мл
Борошно 100 гр
Цукор 2 ст.л.
Окріп 150 мл
Какао 30 гр.
Начинка: полуниця, кисломолочний сир, цукор
Яйце 2 шт
Рослинне масло 2 ст.л.

Кроки приготування

Крок 1

Збийте яйця з цукром і дрібкою солі.
Додайте молоко та рослинну олію, перемішайте до однорідної консистенції.
Поступово всипайте борошно, постійно помішуючи вінчиком, щоб не утворювалися грудочки.
Влийте окріп тонкою цівкою, продовжуючи перемішувати тісто.
Наприкінці додайте какао-порошок і добре перемішайте. За потреби процідіть тісто через сито.
Дайте тісту постояти 10–15 хвилин при кімнатній температурі.