Шашлик на кефірі

Другі страви з свинини

3+ години

Легко

6 інгредієнтів

Виходить смачний і соковитий шашлик

Інгредієнти

Свинина - 2 кг
Кефір - 0.5 літра
Цибуля - 0.5 кг
Сіль
Перець чорний мелений
Приправа до шашлику - 1 пачка

Кроки приготування

Крок 1:

Свинину нарізати на шматки, посолити і поперчити, всипати приправу до шашлику і перемішати. Цибулю нарізати кільцями,додати до м'яса і добре розім'яти руками. Додати кефір і перемішати. Залишити маринуватись мінімум на 4 години.