Картопля на мангалі

Овочеві гарніри

1-3 години

Легко

5 інгредієнтів

Картопля на мангалі у фользі з салом і часником

Інгредієнти

Картопля 1 кг
Приправа до картоплі
Часник
Сіль, перець
Сало 0.5 кг

Кроки приготування

Крок 1

Картоплю нарізати на кружальця товщиною 0.5 см, сало нарізати тонкими пластинами, часник нарізати тонко.

Крок 2

Викласти шампур на фольгу, посипати приправою до картоплі, сіллю і перцем. Викласти поряд нарізані слайси часнику.

Загорнути шампур фольгою і запікати на мангалі до готовності картоплі. Тоді зняти фольгу і ще потримати картоплю над вуглями до скоринки

Крок 3

Викласти поряд нарізані слайси часнику.

Загорнути шампур фольгою і запікати на мангалі до готовності картоплі. Тоді зняти фольгу і ще потримати картоплю над вуглями до скоринки