Пиріжки з вишнями

Name: Пиріжки з вишнями
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: дріжджі сухі — 1 Ч.л.; цукор — 3 Ст.л.; вершкове масло — 75 Г; молоко — 120 Мл; борошно — 300 Г; ванільний цукор — 1 Ч.л.; яєчний жовток — 1 Шт; цукор —; яйце куряче — 1 Шт; вишня — 250-300 Г

Пиріжки Українська кухня

1-3 години

Легко

10 інгредієнтів

Випікання

Смачні духові пиріжки з вишнями

Інгредієнти

Дріжджі сухі 1 Ч.л.
Цукор 3 Ст.л.
Масло вершкове 75 Г
Молоко 120 Мл
Борошно 300 Г
Ванільний цукор 1 Ч.л.
Жовток 1 Шт
Цукор
Яйця курячі 1 Шт
Вишня заморожена 250-300 Г

Кроки приготування

Крок 1

Половину молока підігріти, додати дріжджі, 1ст.л цукру та 2ст.л борошна. Залишити на 15 хв в теплому місці.

Крок 2

Масло розтопити. Додати другу половину молока, яйце, цукор, ванільний цукор. Добре перемішати, додати опару. Додати просіяне борошно. Замісити тісто. Залишити на 1 годину в теплому місці.

Крок 3

Вишні помити, перебрати, видалити кісточки.

Крок 4

Формуємо пиріжки. До вишні додати по 1-2ч.л. цукру. Залишити майбутні пиріжки в теплому місці на 30 хв. Змастити зверху жовтком. Випікати при температурі 180°С 25-30хв. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

27 Лип 2025

149