Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сирна запіканка з персиками
Випічка
Двошарова запіканка, яка готується без борошна
Інгредієнти
- Кисломолочний сир 1 Кг
- Цукор 150-200 грамів
- Крохмаль кукурудзяний 80 грамів
- Сметана 6 Столових ложок
- Ванільний цукор 16 Грамів
- Сіль дрібка
- Персики 5-6 штук
- Яйця курячі 5 штук
- Цедра з половини лимона + сік 1/2 штуки
Кроки приготування
Крок 1
Кисломолочний сир перетерти через сито або пропустити через м'ясорубку. Додати яйця, цукор, сіль, ванільний цукор, сметану, крохмаль, сік та цедру лимону
Крок 2
Перебити масу блендером до однорідності
Крок 3
У форму, застрелену пекарським папером, викласти 1/3 частину тіста, на неї викласти шар персиків
Крок 4
Зверху викласти 1/3 частину тіста, на нього знову шар персиків та наступну частину тіста
Крок 5
Випікати запіканку у попередньо розігрітій духовці 1 годину при 170 градусах. Дати охолонути у закритій духовці
1
152
0
Коментарі