М'ясний пиріг з тіста філо

Name: М'ясний пиріг з тіста філо
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: тісто філо — 7 листків; курячий фарш — 200 гр; яйце — 1 шт; молоко — 100 мл; сир — 100 гр; сіль спеції зелень — за смаком за смаком; вершкове масло — 50 гр

Пироги

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Випікання

Смачний перекус, як на сніданок так і на вечерю

Інгредієнти

Тісто філо 7 листків
Курячий фарш 200 гр
Яйце 1 шт
Молоко 100 мл
Сир 100 гр
Сіль, спеції, зелень за смаком за смаком
Масло вершкове 50 гр

Кроки приготування

Крок 1

Листи філо перемішуємо розтопленим маслом. Один лист викладаємо на дно форми інші "гармошкою" викладаємо в форму.

Крок 2

Фарш, яйце, молоко, потертий сир, спеції і зелень перемішуємо і заливаємо зверху тіста, намагаючись щоб маса якомога рівномірно розподілилась і між складеним філо.

Крок 3

Зверху закриваємо кінчиками філо, яке було по краям форми, змащуємо маслом і за бажанням посипаємо кунжутом. Випікаємо при 180° 30 хв.

автор рецепта

Гурман

11 Сер 2025

151