Овочева ікра із запечених овочів

Name: Овочева ікра із запечених овочів
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кабачок — 3 Шт; помідор — 5 Шт; морква — 3-4 Шт; часник — 4-5 Зубків; зелень Для подачі; сіль За смаком; болгарський перець — 2 Шт; рослинна олія — 20 Мл; цибуля — 1 Шт

Закуски овочеві

1-3 години

Легко

9 інгредієнтів

Смачна та корисна закуска на кожен день

Інгредієнти

Кабачки 3 Шт
Помідор 5 Шт
Морква 3-4 Шт
Часник 4-5 Зубків
Зелень Для подачі
Сіль За смаком
Болгарський перець 2 Шт
Рослинне масло 20 Мл
Цибуля 1 Шт

Кроки приготування

Крок 1

Овочі почистити за виключенням помідорів), нарізати порційно, часник додати цілим зубком. Викласти у форму для запікання, полити олією. Запікати до м'якості. Додати сіль