Лящ запечений на мангалі
Другі страви з риби
Дуже смачний і соковитий лящ з запахом костру
Інгредієнти
- Лящ 1 Штука
- Помідор 2 Штуки
- Цибуля 1-2 Штуки
- Майонез 2 Столові ложки
- Сіль
- Лист лавровий 2-3 Штуки
- Зелень петрушки 1 Пучок
- Перець чорний мелений
Кроки приготування
Крок 1
Рибу вичинити через спину. Витягти зябра і добре промити. Луску знімати не треба
Крок 2
Рибу посолити, поперчити зсередини
Крок 3
В середині змастити майонезом, викласти помідори, цибулю і притрусити зеленню. Залишити рибу на 30 хвилин маринуватися
Крок 4
Запікати на мангалі, перевертаючи протягом 40-50 хвилин
Коментарі