Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яблучно-грушевий пиріг з кисломолочним сиром та мигдальними пелюстками
Випічка
Солодка випічка з сезонних фруктів
Інгредієнти
- Борошно 220 Гр
- Яйце 2 Шт
- Цукор 3 Ст.л
- Сметана 50 Гр
- Сіль Дрібка
- Яблука та груші По 4 шт кожного
- Ванільний цукор 10 Гр
- Кисломолочний сир 300 Гр
- Масло вершкове 100 Грамів
- Мигдальні пелюстки 50 Гр
Кроки приготування
Крок 1
Для тіста поєднуємо просіяне борошно, яйце, 2 ст.л.цукру, сіль, натерте на грубій тертці холодне вершкове масло, сметану. Змішуємо м'яке тісто. Залишаємо тісто в холодильнику на 1 годину в харчовій плівці.
Крок 2
Фрукти нарізаємо тонкими пластинами
Крок 3
Охолоджене тісто розподіляємо по формі, наколюємо виделкою та випікаємо 10 хв. при температурі 180 градусів. Далі на злегка охолоджений корж викладаємо шар кисломолочного сиру, поєднаного з 1 ст. л цукру та ванільним цукром, зверху викладаємо фрукти та присипаємо мигдальними пелюстками
Крок 4
Випікаємо при 180 градусах 50 хвилин до готовності
1
143
0
Коментарі