Канелоні
Макаронні гарніри
Італійська кухня

30-60 хвилин
Середньо
11 інгредієнтів

Випікання
Смачні та соковиті канелоні з курячо-свинним фаршем
Інгредієнти
- Канелоні - 0,5 уп
- Фарш - 600 грам
- Сир моцарелла - 1 уп
- Паста барілла базіліко - 0,5 банки
- Цибуля - 2 шт
- Молоко - 400 мл
- Вершкове масло - 50 грам
- Сіль - за смаком
- Мускатний горіх - за смаком
- Чорний перець - за смаком
- Борошно пшеничне - 2 столові ложки
Кроки приготування
Крок 1:
Ріжемо цибулю, підсмажуємо на сковорідці до ледь золотавого кольору, додаємо фарш, сіль, перець та пів баночки соусу Барілла. Обсмажуємо 10 хв. Охолоджуємо та начиняємо канелоні фаршем

Крок 2:
Готуємо соус Бешамель. До золотавого кольору обсмажуємо борошно на сковорідці з маслом. Додаємо борошно та спеції, проварюємо до загустіння

Крок 3:
Складаємо начинені канелоні в форму, заливаємо соусом та тремо зверху сир. Запікаємо в духовці до золотистої корочки (приблизно 30 хв)

15 серпня 2025 р. 13:50
1
29
0
Коментарі