Канелоні
Макаронні гарніри
Італійська кухня
30-60 хвилин
Середньо
11 інгредієнтів
Випікання
Смачні та соковиті канелоні з курячо-свинним фаршем
Інгредієнти
- Канелоні - 0,5 уп
- Фарш - 600 грам
- Паста барілла базіліко - 0,5 банки
- Цибуля - 2 шт
- Молоко - 400 мл
- Сіль - за смаком
- Борошно пшеничне - 2 столові ложки
- Мускатний горіх мелений - за смаком
- Сир м"який "моцарелла " - 1 уп
- Перець чорний мелений - за смаком
- Масло вершкове - 50 грам
Кроки приготування
Крок 1:
Ріжемо цибулю, підсмажуємо на сковорідці до ледь золотавого кольору, додаємо фарш, сіль, перець та пів баночки соусу Барілла. Обсмажуємо 10 хв. Охолоджуємо та начиняємо канелоні фаршем
Крок 2:
Готуємо соус Бешамель. До золотавого кольору обсмажуємо борошно на сковорідці з маслом. Додаємо борошно та спеції, проварюємо до загустіння
Крок 3:
Складаємо начинені канелоні в форму, заливаємо соусом та тремо зверху сир. Запікаємо в духовці до золотистої корочки (приблизно 30 хв)
15 серпня 2025 р. 13:50
1
123
0
Коментарі