Рецепти
Салати
Овочеві салати
Салат з помідорів, з буряком та фетою в обсмаженому кунжуті та ароматною заправкою.

Салат з помідорів, з буряком та фетою в обсмаженому кунжуті та ароматною заправкою.

Name: Салат з помідорів, з буряком та фетою в обсмаженому кунжуті та ароматною заправкою.
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кунжут білий — 50 Гр; сіль — За смаком; буряк — 2 Шт; рукола; сир фета — 200 Гр; часник сушений — За смаком; гірчиця — 2 Ч.л; помідор — 300 Гр; мед — 1 ст.л Оливкова олія

Овочеві салати

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Цікава та легка страва

Інгредієнти

Кунжут білий 50 Гр
Сіль За смаком
Буряк 2 Шт
Рукола
Сир фета 200 Гр
Сушений часник по смаку За смаком
Гірчиця американська 2 Ч.л
Помідор 300 Гр
Мед(цукор) 1 ст.л Оливкова олія

Кроки приготування

Крок 1

Для соусу поєднуємо 2 види гірчиці, мед, сіль, оливкову олію, сухий часник. Перемішати

Крок 2

Фета порізати на кубики. На сухій пательні обсмажити кунжут 2-3 хвилини (до появи легкого карамельного відтінку), в теплому кунжуті обваляти шматочки фети

Крок 3

Помідори порізати навпіл (або на 4 частини), варений буряк кубиками. Збираємо салат: до рукколи додати фету в кунжуті, помідори, буряк, заправити соусом

автор рецепта

Ольга

16 Сер 2025

179