Рецепти
Категорія страви
Випічка
Творожні булочки с полуничним кремом та свіжою полуницею

Творожні булочки с полуничним кремом та свіжою полуницею

Name: Творожні булочки с полуничним кремом та свіжою полуницею
Cuisine: None
Ingredients: яйце — 1 Шт; борошно — 320 Грамів; сіль — Дрібка; розпушувач — 10 Гр; ванільний цукор — 1 Ч.л; сметана — 200 Гр; полуниця — 500 Гр; цукрова пудра — 40 Грамів; цукор — 3 Ст.л; кисломолочний сир — 250 Грамів; мигдалеві пластівці — Для посипки; рослинна олія — 3 Ст.л

Випічка

1-3 години

Середньо

12 інгредієнтів

Випічка, яка готується без додавання дріжджів зі смачним кремом та свіжими ягодами

Інгредієнти

Яйце 1 Шт
Борошно 320 Грамів
Сіль Дрібка
Розпушувач для тіста 10 Гр
Ванільний цукор 1 Ч.л
Сметана 200 Гр
Полуниця 500 Гр
Цукрова пудра 40 Грамів
Цукор 3 Ст.л
Кисломолочний сир 250 Грамів
Мигдалеві пластівці Для посипки
Рослинне масло 3 Ст.л

Кроки приготування

Крок 1

Готуємо тісто. Кисломолочний сир перетерти через дрібне сито, додати яйце, борошно, сіль, цукор, розпушувач, ванільний цукор, рослинну олію. Замісити м'яке тісто.

Крок 2

Для крему: сметану поєднуємо з цукровою пудрою, 400 полуниці, перебиваємо блендером до однорідності.

Крок 3

З тіста сформувати заготовку з бортиками, додати полуничний крем, зверху додати свіжу полуницю, порізану слайсами. Зверху посипати мигдальними пластівцями. Запікати при 170 градусах до готовності

автор рецепта

Ольга

16 Сер 2025

132