Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Плацинда
Закуски
до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Смаження
Плацинда - молдавська народна страва, паляниця з сиром
Інгредієнти
- Борошно 1 стакан
- Вода 25 мл
- Оцет 1 ч.л
- Кисломолочний сир 100 гр
- Яйце 1/2 шт
- Зелень за смаком З
Кроки приготування
Крок 1
Змішуємо тісто як на вареники з борошна, води, оцет і трішки солі. Даємо тісту 30 хв.відпочити
Крок 2
Для начинки розбираємо сир з яйцем, спеціями, сіллю. Розкачуємо тісто в тоненький млинець. Зверху викладаємо частину начинки.
Крок 3
Робимо на млинці вісім надрізів
Крок 4
Загортаємо тісто по кругу
Крок 5
Трішки притискаємо, роблячи паляничку рівномірною. Обсмажуємо на сковорідці з двох сторін до золотистості. З цієї кількості інгредієнтів виходить 2 ралянички.
1
146
0
Коментарі