Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кефірно-лимонний маринад для курки
Маринади
30-60 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Цікаве поєднання продуктів, яке зробить м'ясо соковитим
Інгредієнти
- Лимон - 1 Шт
- Оливкова олія - 1 ст.л
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - За смаком
- Кефір - 200 Мл
Кроки приготування
Крок 1:
Для соусу поєднуємо кефір, цедру 1/2 лимона, сік 1/2 лимона (за бажанням додати більше соку), всі спеції, олію. Перемішати.
Крок 2:
Куряче м'ясо нарізати порційно (у мене для відбівних), маринувати мінімум 1 годину при кімнатній температурі. Якщо довше- помістити в холодильник
Крок 3:
Після маринування прибрати зайву рідину за допомогою паперової серветки.
Поділитися:
20 серпня 2025 р. 05:57
1
146
0
Коментарі