Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кефірно-лимонний маринад для курки
Маринади
Цікаве поєднання продуктів, яке зробить м'ясо соковитим
Інгредієнти
- Лимон 1 Шт
- Оливкова олія 1 ст.л
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист За смаком
- Кефір 200 Мл
Кроки приготування
Крок 1
Для соусу поєднуємо кефір, цедру 1/2 лимона, сік 1/2 лимона (за бажанням додати більше соку), всі спеції, олію. Перемішати.
Крок 2
Куряче м'ясо нарізати порційно (у мене для відбівних), маринувати мінімум 1 годину при кімнатній температурі. Якщо довше- помістити в холодильник
Крок 3
Після маринування прибрати зайву рідину за допомогою паперової серветки.
1
180
0
Коментарі