Млинці з карамельно-горіховим присмаком
Тонкі млинці, які готуються з секретним інгредієнтом
Інгредієнти
- Молоко 500 Мл
- Борошно 250 Мл
- Цукор 70 Гр
- Сіль Дрібка
- Ванільний цукор 8 Гр
- Масло вершкове 120 Мл
- Яйця курячі 3 Шт
Кроки приготування
Крок 1
Для початку на пательні розтопити вершкове масло, прогріти його до карамельного кольору. В готовому млинці така приготування масла дасть горіховий присмак. Масло процідити через сито, злегка охолодити.
Крок 2
Для тіста поєднати яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, розтоплене масло, половину молока та половину борошна. Перемішати, додати решту молока та борошна, перемішати до однорідності.
Крок 3
Смажити млинці на розігрітій пательні на вогні, нижче за середній.
Крок 4
Для початку на пательні розтопити вершкове масло, прогріти його до карамельного кольору. В готовому млинці таке приготування масла дасть горіховий присмак. Масло процідити через сито, злегка охолодити.
Коментарі