Смажена курка в солодкому соусі

Другі страви з курки Українська кухня

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Смаження

Смачна курка з рум'яною скоринкою в содкуватому соусі

Інгредієнти

Тушка курки - 1 Шт
Соєвий соус - 6 Ст.л
Мед - 2 Ст.л.
Сушений часник - 1 Ч.л.
Сіль за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Курку розділити на частини. Для цієї страви я використовую повністю всю тушку окрім грудки. М'ясо обсмажити по 2 хв з кожної сторони, на сильному вогні з додаванням невеликої кількості олії.

Крок 2:

До соєвого соусу додати мед, сушений часник та добре перемішати. Залити соусом курку.

Крок 3:

Тушкувати під кришкою, на маленькому вогні до готовності. Якщо в сковороді залишається багато рідини, то треба ще смажити декілька хвилин без кришки на середньому вогні. Так зайва рідина випариться, а курка стане рум'яною. Смачного 😊