Вареники з картоплею

Name: Вареники з картоплею
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: тепла вода — 250 Мл; борошно — 500 Г; яйце куряче — 1 Шт; сіль — 0,5 Ч.л.; олія соняшникова — 2 Ст.л.; картопля — 500 Г; цибуля — 1 Шт

Вареники Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Смачні вареники, простий рецепт

Інгредієнти

Тепла вода - 250 Мл
Борошно - 500 Г
Яйце куряче - 1 Шт
Сіль - 0,5 Ч.л.
Олія соняшникова - 2 Ст.л.
Картопля - 500 Г
Цибуля - 1 Шт

Кроки приготування

Крок 1:

У теплій воді розмішати сіль та яйце.

Крок 2:

Додати просіяне борошно і замісити м’яке, еластичне тісто. Накрити й залишити на 20–30 хвилин «відпочити» (буде легше розкачувати).

Крок 3:

Картоплю зварити до готовності. Цибулю нарізати дрібними шматочками та обсмажити на олії. Добре перемішати. Сформувати вареники. Можно заморожувати або готувати відразу. Смачного 😊