Вареники з картоплею

Name: Вареники з картоплею
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: борошно — 500 Г; сіль — 0,5 Ч.л.; олія соняшникова — 2 Ст.л.; картопля — 500 Г; цибуля — 1 Шт; вода — 250 Мл; яйце куряче — 1 Шт

Вареники Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Смачні вареники, простий рецепт

Інгредієнти

Борошно 500 Г
Сіль 0,5 Ч.л.
Олія соняшникова 2 Ст.л.
Картопля 500 Г
Цибуля 1 Шт
Вода 250 Мл
Яйця курячі 1 Шт

Кроки приготування

Крок 1

У теплій воді розмішати сіль та яйце.

Крок 2

Додати просіяне борошно і замісити м’яке, еластичне тісто. Накрити й залишити на 20–30 хвилин «відпочити» (буде легше розкачувати).

Крок 3

Картоплю зварити до готовності. Цибулю нарізати дрібними шматочками та обсмажити на олії. Добре перемішати. Сформувати вареники. Можно заморожувати або готувати відразу. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

24 Сер 2025

209