Мітболи в пікантному соусі
Другі страви з яловичини
смачно пожавати з картопляним пюре
Інгредієнти
- Фарш 150 гр
- Сухарі панко 1 столова ложка
- Сіль, перець за смаком
- Часник 4 зубчика
- Цибуля 1 од
- Борошно 1 чайна ложка
- Соєвий соус 2 чайної ложки
- Вуштерський соус 1 чайна ложка
- Курячий або овочевий бульйон 100 мл
- Соусу солодкий чілі 1 столова ложка
- Кетчуп ,, лагідний,, 3 столових ложки
- Французька гірчиця🇫🇷 половина чайної ложки
Кроки приготування
Крок 1
до фаршу додаємо сухарі, гірчицю, сіль, перець та 2 зубчика часнику. Добре перемішуємо
Крок 2
та формуємо мітболи. Запікаємо при 180 градусах 20 хвилин
Крок 3
обсмужаємо цибулю 3 хвилини. Додаємо часник та готуємо ще хвилину
Крок 4
додаємо борошно та перемішуємо
Крок 5
частково додаємо бульйон добре перемішуючи. Готуємо 5 хвилин
Крок 6
Додаємо кетчуп, сіль, перець, соус солодкий чілі, вуштерський соус, соєвий соус та перемішуємо
Крок 7
Додаємо мітболи та готуємо разом ще пару хвилин
Коментарі