Гарбузово-цитрусовий мармелад на агар-агарі
Цукерки
Смачний та дієтичний осінній десерт
Інгредієнти
- Лимон 1/2 Штуки
- Цукор 20 Гр
- Агар-агар 7 Гр
- Гарбузове пюре 500 Гр
Кроки приготування
Крок 1
Гарбуз запекти та пробити блендером до однорідності. В пюре додати сік лимону, цукор. Перемішати до однорідності та викласти в каструлю
Крок 2
Гарбузову масу довести до кипіння та додати агар-агар, варити після закипання 4 хвилини. Розлити масу по формам та дати застигнути в холодильнику мінімум 1 годину
Коментарі