Салат з огірків та помідор на зиму
Консервація
Українська кухня
Уся сім'я обожнює, дуже смачно😊
Інгредієнти
- Огірки 3 кг
- Цибуля 0.5 кг
- Сіль 4 ст.л
- Оцет 200 г
- Цукор 200 г
- Олія 1 ст.л
- Листя лаврове 1 шт
- Помідор 1 кг
- Перець горошок 4-5 шт
Кроки приготування
Крок 1
Нарізаємо огірки
Крок 2
Нарізаємо цибулю і додаємо до огірків
Крок 3
Нарізаємо додаємо ще помідори
Крок 4
Додаємо до наших овочів сіль, оцет та цукор, перемішуємо і залишаємо стояти на 1 годину, щоб пустили сік.
Крок 5
Тоді кладемо в банку перець, листя лаврове, переварену олію, та розкладаємо в банки. Стерилізуємо 20-30 хв. Готово!
Коментарі