Паштет з курячої печінки

Випічка

до 30 хвилин

Легко

11 інгредієнтів

Випікання

Він займе у вас всього 10 хвилин

Інгредієнти

Печінка куряча 800 г
Масло вершкове 60 гр
Часник 2-3 зубчика
Сіль
Духмяний перець
Лист лавровий
Морква 1 шт
Яблука 1 шт
Вершки 60 гр
Перець суміш
Цибуля 1 шт

Кроки приготування

Крок 1

Приготування:
Печінку мию тазамочую у воді мінімум на 6-8 годин. Потім обрізаю плівки. Та відправляю у форму для запікання, туди ж додаю почищену та нарізану на невеликі шматки: моркву, цибулю,
часник, та яблука.
Зверху кладу масло ,додаю вершки та
спеції ,накриваю фольгою і ставлю в розігріту
духовку до 160 ° на 1 годину.
• Коли вийняли з духовки забираємо духмяний перець та лавровий лист, гарно все блендерую, і гарячим відразу перекладаю у тару в якій буде паштет зберігатися. ½ Паштету завжди
заморожую у невеликих лотках.