Лимонно-яблучний, неймовірно смачний та ніжний пиріг
Пироги
1-3 години
Середньо

Випікання
4-5 великих яблука (800-900грам)
4 ст.л. цукру
3 яйця
100 мл молока
120 грам борошна
Пачечка ванільного цукру і пачечка
розпушувача 10 гр
цедра та сік з 1 лимону
💛Яблука нарізати тоненькими слайсами.
І вимішати з соком 1 лимону
(На відео у мене подвійна порція готується, а 🍋 було лише на 1 порцію ,тому яблука трохи потемніли)
💛Для тіста змішати всі інгредієнти та вимішати тісто з яблуками, додаючи їх поступово, щоб кожна скибка була в тісті.
💛Випікати 1 годину при 180•
💛 Якщо почати вперше рекомендую повністю охолодити його до кімнатної температури а тоді розрізати ,охолоджений просто краще тримає форму , Також від сорту яблук дуже сильно залежить смак пирога 😉
💛Якщо збільшуєте порцію в 2 рази то час випікання збільшуйте до 1,15 хв .
💛І ще ! Важливо брати якблука які не є сипкими( тобто такі які не перетворяться в кашу під час випікання)
💛💛💛Хто пектиме, дайте знати , мені дуже приємно отримувати ваші фото звіти 🥰😘
💛П.с. Це мій улюблений яблучний пиріг. І найсмачніший який я пробувала будь де, спробуйте спекти, смак вас приємно здивує . 💛Цей пиріг багатий на смак цитрини, яблука ледь відчуваються, всередині ніби заварний крем, одним словом то є любов 😅
17 жовтня 2025 р. 16:29
0
8
0
Коментарі