Молода картопля смажена на молоці

Гарніри

1-3 години

Легко

Готували таку 🧆?
Впевнена всім хто спробує вперше приготувати точно сподобається 🤍
🥣Беремо цибульку зелену, пучок, відрізаємо частину та що біла(можна захватити трохи гички зеленої ), нарізаємо та обсмажуємо її на маслі в сковорідці .
🥣Картоплю чистимо розрізаємо її на 2-4 частини, в залежності від розміру картоплини .
🥣З сковорідки виймаємо цибулю на тарілку, відправляємо в сковорідку картоплю і заливаємо її на 60-80% молоком, солимо і накриваємо кришкою
🥣Поки готується картопля наріжте багато зелені , у мене це кріп та петрушка, вичавте часнику 2-3 зубчика і додайте до тарілки з підсмаженою цибулькою.
🥣Коли картопля майже готова, відкрийте кришку і на великому вогні час від часу помішуючи випаріть 90% молока , тоді додайте все що є у вас в тарілці :цибуля, зелень, часник.Додаємо ще вершків чи сметани , я багато не даю , пару ложок .
🥄Все перемішуючи ще потоміть хв 2.
Кому цікаво то повне відео приготування є на ютюб, посилання на канал в шапці профілю
🥣Готово . Це дуже смачно 🤤
Хто зберіг/буде готувати дайте знати 🍽️

#молодакартопля #Reeixit #картоплясмажена #вечеря