Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Молочне суфле
Десерти
до 30 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Випікання
Так швидко і так смачно
Інгредієнти
- Цукор 4 ч.л
- Бо 1 ч.л
- Крохмаль кукурудзяний 1 ч.л.
- Молоко 75 гр
- Ванільний цукор за смаком за смаком
- Яйце 1 шт
- Масло вершкове 7 гр
Кроки приготування
Крок 1
Жовток розтерти з 1 ч.л.цукру. Додати борошно і крохмаль.
Крок 2
Розмішати міксером до однорідності.
Крок 3
Молоко з маслом поставити на вогонь і підігріти до розчинення масла.
Крок 4
Поступово влити тепле молоко в жовткову масу.
Крок 5
Ретельно перемішувати на вогні до загустіння. Остудити.
Крок 6
Білки збити з 3 ч.л.цукру до стійких піків.
Крок 7
Поступово викласти білки в молочну суміш. Важливо, щоб обидві маси були однакової температури.
Крок 8
Формочки замазати маслом і посипати цукром.
Крок 9
Масу викласти в формочки
Крок 10
Випікати при 180° 20 хв.
0
135
0
Коментарі