Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Цитрусовий маринад для курки
Другі страви з птиці
3+ години
Легко
7 інгредієнтів
Смачний маринад, який робить страви з курки ніжними за текстурою.
Інгредієнти
- Крупна цедра від 1/2 апельсина та лайма
- Імбир свіжий - 25 Гр
- Часник - 3-7 Зубків
- Оливкова олія - 50 Мл
- Сіль - 25 Гр.
- Мікс горошків - 5 Гр
- Курка (ціла або курячі стегна) - 1,5 Кг
Кроки приготування
Крок 1:
З цедри апельсина та лайма овочечисткою зняти цедру, вона має бути саме крупна. Імбир, часник подрібнити (крупні шматочки)
Крок 2:
Для маринаду поєднуємо сіль, суміш перців, імбир та часник, додаємо олію, цедру та маринуємо курку 1 ніч в холодильнику.
Крок 3:
Перед смаженням обов'язково прибрати крупну цедру, оскільки вона може гірчити при смаженні.
Поділитися:
03 листопада 2025 р. 09:25
17
0
Коментарі