Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Гарбузово яблучний мармелад
Цукерки
Вегетаріанська дієта
до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Випікання
Цей рецепт мармеладу без цукру вас приємно здивує
Інгредієнти
- Яблуки очищені - 600 грам
- Гарбуз очищений - 700 грам
- Цедра - 1 лимона
- Сік лимона - 20 грам
- Вода для желатину - 165 грам
- Желатин 220 блюм - 33 грами
Кроки приготування
Крок 1:
Гарбуз та яблука почистити від шкіри та кісточок, порізати кубиками
Крок 2:
Додати цедру та запікати в рукаві в духовці до готовності, приблизно 50 хвилин при температурі 180 градусів
Крок 3:
Приготувати желатин: Заливаємо желатин водою та залишаємо для набухання на 15 хвилин.
Крок 4:
Охолоджені запечені овочі пробиваємо до однорідності блендером, додаємо лимонний сік та розтоплений в мікрохвильовій печі желатин. Заливаємо у форму та відправляємо в холодильник на 12 годин.
Ріжемо та подаємо з медом та горішками
Поділитися:
06 листопада 2025 р. 07:10
9
0
Коментарі