Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Курячі котлети з лимоном та петрушкою
Другі страви з курки
Котлети з лимоном, який надає незвичний смак страві
Інгредієнти
- Яйце 1 Шт
- Цибуля 1 Шт
- Зелень петрушки 40 Гр
- Сіль, перець За смаком
- Олія для смаження
- Булка 100 Гр
- Курячий фарш 1 Кг
- Копчена паприка 1 Ч. л
- Вершки 100 Мл
- Масло вершкове 30 Гр
- Лимон 1/2 Шт
- Лимон 1 Шт
Кроки приготування
Крок 1
Булку замочити у вершках на 20- 30 хв. Рідину злити та добре віджати хліб.
Крок 2
Цибулю дрібно порізати та обсмажити на вершковому маслі.
Крок 3
До фаршу додати цибулю, яйце, хліб, спеції, цедру та сік лимону, дрібно порізану петрушку. Перемішати та сформувати котлети.
Крок 4
Обсмажувати котлети на пательні, в яку додати 2 шматочки лимону.
Крок 5
До готової страви додати невеликий шматочок вершкового масла.
1
153
0
Коментарі