Брускета з авокадо, фетою та карамелізованою журавлиною
Бутерброди
Цікава страва для поживного сніданку
Інгредієнти
- Авокадо 1 Шт
- Цукор 1 Ст. л.
- Горіхи волоські смажені 10 Гр
- Сир фета 40 Гр
- Сіль За смаком
- Тости підсмажені 2 Шт
- Журавлинний сік 20 Гр
- Сік лимону 1 Ч. л
- Помідори чері 4 Шт
Кроки приготування
Крок 1
Авокадо очистити навпіл, на 1 порцію знадобиться половина авокадо. Хліб підсмажити на сухій пательні з обох сторін на пательні. Чері нарізати невеликими кружальцями.
Крок 2
Журавлину карамелізувати цукром на сухій пательні до розчинення цукру, остудити.
Крок 3
Авокадо розім'яти виделкою в пюре, додати лимонний сік та сіль за смаком, змастити підсмажений хліб. Зверху викласти сир, чері, журавлину та подрібнені горіхи.
Коментарі