Рибні котлети з хека

Name: Рибні котлети з хека
Cuisine: None
Ingredients: хек — 700 Грам; сало — 140 Грам; цибуля — 140 Грам; яйце — 1 Штука; батон — 2 Шматки; манна крупа — 2 Стол.ложки; молоко або вода — 50 Мл; сіль —; перець чорний молотий —; сухарі панірувальні —

Котлети

30-60 хвилин

Середньо

10 інгредієнтів

Смаження

Дуже смачні з хрумкою скоринкою

Інгредієнти

Хек - 700 Грам
Сало - 140 Грам
Цибуля - 140 Грам
Яйце - 1 Штука
Батон - 2 Шматки
Манна крупа - 2 Стол.ложки
Молоко або вода - 50 Мл
Сіль
Перець чорний молотий
Сухарі панірувальні

Кроки приготування

Крок 1:

Хек розібрати на філе, знявши шкурку

Крок 2:

Хек перемолоти на мʼясорубці, а також цибулю і замочений у молоці батон. Додати яйце, манну крупу, сіль та молотий перець. Ретельно перемішати і залишити на 10 хвилин, щоб манна крупа набухла