Рецепти
Десерти
Торти
Бісквітний шоколадний рулет з кремом

Бісквітний шоколадний рулет з кремом

Name: Бісквітний шоколадний рулет з кремом
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: яйце куряче — 4+1 Шт; цукор — 120+150 Г; борошно — 100 Г; какао — 20+20 Г; масло вершкове — 200 Г; молоко — 120 Мл; ванільний цукор — 10 Г

Торти Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Випікання

Смачний ароматний тортик

Інгредієнти

Яйце куряче - 4+1 Шт
Цукор - 120+150 Г
Борошно - 100 Г
Какао - 20+20 Г
Масло вершкове - 200 Г
Молоко - 120 Мл
Ванільний цукор - 10 Г

Кроки приготування

Крок 1:

4 яйця збити з 120 г цукру до стійкої маси. Додати просіяне борошно та 20г какао. Обережно перемішати. Випікати при температурі 180°С 20хв. Гарячим відразу скрутити в рулет.

Крок 2:

Приготуйте крем. Яйця молоко та цукор поставити на вогонь. Варити до запустіння. Дати охолонути. Додати какао. Масло кімнатної температури збити, поступово додаючи заварний крем.