Горішки
Випічка
Смак дитинства
Інгредієнти
- Борошно 600 гр
- Маргарин 250 гр
- Масло вершкове 250 гр
- Жовтки 2 шт
- Яйце 1 шт
- Цукор 200 гр
- Сметана 2 ст.л.
- Розпушувач 1 ч.л.
- Варена згущонка 500 гр
- Крихти від печива
- Масло вершкове 250 гр
Кроки приготування
Крок 1
До м"якого маргарину і вершкового масла додати, яйце, жовтки, цукор, сметану. Вситати просіяне борошно і розпушувач.
Крок 2
Замісити тісто, загорнути у харчову плівку і покласти в холодильник на 1 годину.
Крок 3
Випікати горішки у формі до золотавого кольору.
Краї забрати з допомогою мілкої тертки.
Крок 4
Для крему згущене молоко перемішати з м"яким маслом і крихтою, що залишилась з країв печива. Начинити горішки і з"єднати.
Крок 5
У мене вийшло біля 100 горішків середнього розміру.
Коментарі