Рецепти
Випічка
Печиво
ЛИМОННЕ ПЕЧИВО, що тане у роті! 🍋 Секрет ідеальних тріщинок

ЛИМОННЕ ПЕЧИВО, що тане у роті! 🍋 Секрет ідеальних тріщинок

Печиво

до 30 хвилин

Середньо

Випікання

Смак літа у кожному шматочку! ✨ Це лимонне печиво з тріщинками — справжній хіт: неймовірний аромат цитруса, хрустка скоринка та ніжна серединка. Готується простіше, ніж здається! 😋

Інгредієнти:

Борошно — 300 г
Цукор — 100 г
Вершкове масло (м'яке) — 100 г 🧈
Яйце — 1 шт. 🥚
Сік лимона — 2 ст. л. + цедра 1 лимона 🍋
Розпушувач — 1 ч. л.
Цукрова пудра (для обвалювання)

Короткий рецепт:

Змішай масло з цукром, додай яйце, сік та цедру.
Всип борошно з розпушувачем і заміси м'яке тісто.
Сформуй кульки розміром з горіх.
Секрет: Спочатку обваляй у цукрі, а потім ДУЖЕ рясно у цукровій пудрі.
Запікай 12-15 хв при 180°C. Тріщинки з'являться самі! ✨