Легкі галушки для супу

Name: Легкі галушки для супу
Cuisine: None
Ingredients: яйце — 50 Гр; сіль — За смаком; просіяне борошно — 50 Гр; сметана — 50 Гр

Перші страви

до 30 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Смачне доповнення до курячого бульйону

Інгредієнти

Яйце 50 Гр
Сіль За смаком
Просіяне борошно 50 Гр
Сметана 50 Гр

Кроки приготування

Крок 1

До яйця додати сметану (йогурт), сіль, перемішати до однорідності.

Крок 2

До маси додати просіяне борошно, перемішати. Залишити при кімнатній температурі на 20 хвилин. Якщо хочете більш щільнішу структури, то додайте ще 10 грам борошна.

Крок 3

Додавати до бульйону невеликими порціями, варити до готовності.

автор рецепта

Ольга

05 Січ 2026

131