Пиріг з сиром брі та грушею

Name: Пиріг з сиром брі та грушею
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: сир брі — 100 Гр; грецький горіх — 30 Гр; листкове тісто — 1 упаковка; яйце; груша — 4-5 Шт; кунжут — Для посипки; мед — За смаком; розмарин

Випічка

30-60 хвилин

Середньо

8 інгредієнтів

Смачний пиріг, який не залишить байдужим ваших гостей

Інгредієнти

Сир брі 100 Гр
Грецькі горіхи 30 Гр
Тісто листкове з магазину 1 упаковка
Яйце
Груша 4-5 Шт
Насіння кунжуту Для посипки
Мед(цукор) За смаком
Розмарин

Кроки приготування

Крок 1

Горіхи попередньо обсмажити, груші порізати на слайси, сир брі порізати на брусочки, товщиною до 1 см.

Крок 2

Листкове тісто розкачати на попередньо присипаній борошном поверхні, зробити бортики з тонко розкачоного тіста, густо наколоти виделкою всі тісто та бортики.

Крок 3

На тісто викласти груші та сир, чередуючи їх. Бортики змастити збитим яйцем, посипати кунжутом. Поставити випікатись при 190 градусах 15 хвилин

Крок 4

Після спливу часу додати свіжий розмарин, подрібнені та попередньо обсмажені горіхи, зверху полити медом. Випікати при цій температурі до готовності (у мене цей час склав ще 30 хвилин). Подавати гарячим, але смакує і в теплому виді.

автор рецепта

Ольга

06 Січ 2026

125