Пиріжки з яблуками

Пиріжки

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Дуже смачні і легкі у приготуванні пиріжки з яблучною начинкою

Інгредієнти

Листкове тісто ( краще бездріжджове) - 500 гр
Яблука - 1 кг
Цукор - 5 ст.л.
Кориця - за смаком
Вершкове масло - 50 гр
Жовток для змащування
Для штрейзелю: борошно - 25 гр
Цукор - 25 гр
Вершкове масло - 10 гр

Кроки приготування

Крок 1:

Яблука почистити, видалити серцевину і нарізати дрібним кубиком. На сковорідці розтопити вершкове масло, додати яблука, цукор, корицю і тушкувати на середньому вогні приблизно 10 хвилн, щоб яблука стали м"якими і карамельними. Зняти з вогню і охолодити.

Крок 2:

Листкове тісто трішки розкачати, розрізати на квадрати і викласти начинку. Сформувати конвертики, змастити жовтком.

Крок 3:

Для штрейзелю (солодкої посипки) змішати борошно, цукор і охолоджене вершкове масло. Добре перетерти руками і посипати зверху пиріжки.
Запікати при тепературі 180 градусів 20 хвилин.