Картопляні коржики
Пляцки
Смачні коржики всього з кількох інгредієнтів
Інгредієнти
- Картопля 500 гр
- Борошно 200 гр
- Сир 150 гр
- Сіль
Кроки приготування
Крок 1
Картоплю почистити і відварити до готовності у підсоленій воді.
Крок 2
Розім"яти картоплю у пюре, додати тертий на дрібній тертці сир, борошно і замісити тісто.
Крок 3
Розділити на 8 рівних частин, розкачати тонкі коржики.
Смажити на сухій сковорідці до скоринки з обох сторін.
Коментарі