Донер кебаб
Другі страви з яловичини
дуже смачний рецепт
Інгредієнти
- Лаваш 2 од
- Фарш 400 гр
- Сіль, перець, копчена паприка, сухий часник за смаком
- Грецький йогурт 100 мл
- Французька гірчиця🇫🇷 1 чайна ложка
- Помідор 200 гр
- Перець суміш 2 од
- Цибуля маринована за смаком
Кроки приготування
Крок 1
до фаршу додаємо сіль, перець, копчену паприку, спеції за смаком. Добре перемішуємо
Крок 2
викладаємо тонким шаром на пергамент
Крок 3
та сворачуємо
Крок 4
декілька разів.
Крок 5
Викладаємо на деко, додаємо перець та томати. Запікаємо 40 хвилин
Крок 6
До йогурта додаємо гірчицю, сіль, перець, копчену паприку, часник
Крок 7
та добре пеоемішуємо
Крок 8
прибираємо пергамент
Крок 9
та викладаємо м'ясо на лаваш
Крок 10
додаємл перець та томати
Крок 11
мариновану цибулю
Крок 12
та соус
Крок 13
завертаємо та обсмажуємо на сухій пательні
Коментарі