Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бельгійські вафлі з міксом борошна і солодом
Випічка
до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Випікання
Ці вафлі чудова альтернатива канапкам
Інгредієнти
- Яйце - 1 шт
- Борошно пшеничне - 100 гр
- Борошно житнє - 50 гр
- Сир - 50 гр
- Кефір - 150 мл
- Розпушувач - 1 ч.л.
- Солод житній ферментований в порошку - 1 ч.л
- Сіль, спеції - за смаком за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Солод заварити з1 ч.л. кип'ятку. Яйця збити, додати солод.
Крок 2:
Додати обидва види борошно і розпушувач. Перемішати
Крок 3:
Додати кефір, ретельно перемішати до однорідної маси
Крок 4:
Натерти сир
Крок 5:
Порційно викласти на електровафельницю
Крок 6:
Випікати до готовності. З цієї кількості інгредієнтів виходить 6 шт.вафель. Солод практично не відчувається, надає приємного хлібного аромату.
Поділитися:
22 січня 2026 р. 15:30
11
0
Коментарі